CvetitaHerbal

билкови екстракти

(Пон. - Пет. 09:00 / 17:00) (Съб. 09:30 / 12:00) (Нед. почивка)
Екзотичните плодове и ползите от тях

Един от обичайните съвети, когато става дума за превенция и преодоляване на здравословен проблем, е да се ядат повече плодове. Обикновено се имат предвид родните плодове, но пазарът предлага все повече изкушения, идващи от далечни земи. Някои от тях вече се продават редовно и то не само в големите магазини.

Какви са ползите, които носят те?

Годжи Бери

Смята се за една от супер храните. Поради изключителното си съдържание на витамини, минерали и полезни био активни съставки се препоръчва при множество тежки заболявания – хепатит и увреждания на черния дроб, диабет, проблеми с щитовидната жлеза, ставни заболявания, проблеми с бъбреците, болести на сърдечно-съдовата система и други – включително рак. Разпространяват се съвети за отслабване, за укрепване и оздравяване на кожата и косата.

У нас малките червени плодчета се продават най-вече сушени – изминали хиляди километри, преди да стигнат до тук. Амбициозни фермери правят опити за отглеждане на годжи бери, така че може на пазара скоро да се появят и пресни плодове, които са доста по-полезни от сушените.

Маракуя

Ако отглеждате в двора си пасифлора на слънчево място, тя ще цъфти обилно и в началото на есента ще се отрупа с плодове. Жалкото е, че скъсяването на слънчевото греене и падането на температурите ще им попречи да узреят. Иначе бихте брали маракуя собствено производство.

У нас тя е достъпна най-вече под формата на натурални сокове.

Съдържа витамини В, С и А, магнезий, калий, желязо, фосфор, ценни растителни био активни вещества. Подкрепя добрия сън, смята се, че повлиява хипертонията и холестерола, че има противовирусни свойства и я препоръчват при онкологични заболявания. Плодът може да се консумира суров, но също и консервиран. Включете го в сосовете за месо и риба.

Манго

Според статистиката това е най-търсеният плод в света.

Идва от Индия и съседните ѝ страни. Култивирано е преди хилядолетия и се търгува успешно векове наред. Консумира се свежо или консервирано като сокове и сладка. В Индия ще ви го поднесат на туршия или сушено.

Съдържа повечето макро- и микронутриенти, необходими за здравето на човешкия организъм като цяло, както и богат комплекс фитохимикали. Честата му консумация ще ви осигури постоянен приток на вещества, който трудно бихте си набавили с обичайното меню.

Мангото е готово за ядене, когато омекне и отвън добие жълто-червена окраска, а отвътре е жълто към оранжево. Зелените плодове се използват в кухнята.

Папая

Зрелият плод на Carica papaya прилича на розово-червен пъпеш или доста едра круша. Вкусът му напомня праскова и пъпеш едновременно. Много богат е на витамини, съдържа едни от най-важните минерали – магнезий, калий и калций, цинк, желязо, мед и фосфор. Ензимите папаин и химопапаин носят името му.

Папаята подпомага самоочистването на тялото и чернодробната функция. Действа антивирусно и антивъзпалително, понижава температурата. Ензимите ускоряват разграждането на белтъците и с това облекчават храносмилането.

Зрялата папая се предпочита сурова. Зелената по-скоро се използва като зеленчук за ястия, сосове и маринати.

Авокадо

Предлага се редовно по магазините. Прилича на круша и най-често е с тъмнозелена кора. Когато е узряло, е меко.

Източник е на полезни мазнини, препоръчва се за подкрепа на сърдечната дейност, чисти лошия холестерол. Бедно е на захари. Съдържа протеини, витамини и минерали. Може да се яде като плод, но се ползва и за дресинги и салати.

Имайте едно на ум при консумацията на плодовете, пропътували хиляди километри. Най-често те се берат зелени, обработват се щедро с химикали, за да издържат пътуването и съхранението. Нормално е вкусовите им качества и свойствата им да са доста различни от тези, когато са пресни – в родината им.

(Вижте темата ни за „Коя част от плодовете и зеленчуците е най-полезна“ – ТУК)

Регистрирай се, СЕГА!

"Възползвай се от 15% за регистриран потребител и достъп до нашите специални оферти!" РЕГИСТРИРАЙ СЕ СЕГА

Оформление и графична обработка

Текстът на статиите и графичната обработка на снимките/графиките се извършват от специализирано лице на Cvetita Herbal!

ЗА АВТОРА

Няма продукти в количката!

Нашият сайт използва бисквитки (cookies). Научи повече!

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close